ROK CAFÉ

ROK é uma máquina de café espresso o manual, feita de alumínio de alta qualidade.

Criado por amantes de café espresso em mente, ROK só não é linda, mas ainda vai deixar sua cozinha mais linda. O processo é muito simples, ferva água, coloque o seu café favorito no filtro de aço e abaixe os braços de alavanca para sair o café.

Veja o vídeo abaixo:

Se você mora nos EUA, já pode comprar na Amazon por US$155, mas se você mora no Brasil, apenas sonhe rs

SOL SEARCH

Cansado de comer no Habib’s? Ou das filas intermináveis do Outback?

A Cerveja Sol lançou um guia muito bacana com os melhores cantinhos de diversas cidades. Você seleciona onde está e pode conferir lanchonetes, restaurantes, bares, cantinhos selecionados e avaliados por outros clientes do local. Tá cheio de coisa legal.

Experimente: http://solsearch.com

Screen Shot 2015-06-11 at 5.08.14 PM

Já sabe. Amanhã é dia dos namorados e não vá levar sua namorada para comer cebola depois de duas horas de fila, heim!

CLUBE DE SALADAS? SÃO PAULO JÁ TEM!

Quem disse que salada tem sempre que ser chata e sem graça?

Fuçando pela Vila Madalena, encontrei um serviço muito bacana chamado Eba! Saladas. Se trata de um clube de delivery de saladas, mas não aquela coisa tradicional e repetitiva de alface e molho ceasar.

O cardápio do Eba! é modificado diariamente e você pede através do site, sempre com opções vegetarianas ou com carne e seu almoço vem em um potão de respeito, ideal para comer sem sair do escritório. Não precisa nem de faca.

eba-saladas-01

É possível também, assinar o delivery durante o mês todo, dai o valor do pote diário é menor que pedir avulso, e você almoça algo saudável e orgânico todos os dias!

Conheça o cardápio no site do Eba! Saladas

COMO É JANTAR #DEOLHOSFECHADOS ?

A apresentadora e chef do Restaurante Carlota, Carla Pernambuco, recebeu uma missão diferente: preparar um jantar para apenas 14 pessoas, utilizando um mesmo ingrediente em todos os pratos, inclusive na sobremesa.

Até aí, nada que ela já não esteja acostumada, mas com um fator inusitado. Com todos os convidados de olhos vendados, sem enxergar nada, para que ninguém conseguisse identificar o tal ingrediente comum à todos os pratos.

Confesso que nos primeiros minutos fiquei impaciente, desesperado para retirar a venda que cobria meus olhos, mas aceitei o desafio. Jantei, conversei com os vizinhos desconhecidos de mesa, e o mais bacana é que após alguns minutos, você simplesmente esquece a escuridão e passa a dar valor aos cheiros, à música, aos sabores e ao olfato, coisa que anda meio fora de moda, já que em nossas refeições, valorizamos mais o smartphone, do que a própria comida. Estamos vivendo no automático.

Valia comer com as mãos, cheirar e apalpar a comida

Valia comer com as mãos, cheirar e apalpar a comida

 

Como se isso tudo já não fosse muito bacana, a equipe da agência MSLGROUP Espalhe produziu um vídeo onde o espectador tem a sensação de participar do jantar, percorrendo o cenário e degustando os pratos, por meio de uma técnica que utiliza o áudio 3D. Os sons foram captados vindos de diferentes direções (frente, lado e atrás) com um microfone (Crown SASS-B) que simula a cabeça humana.

Coloque um fone de ouvido e sinta-se no jantar:

Ah! E qual era o ingrediente? POMAROLA

Carla Pernambuco foi tão ninja, que colocou molhos diferentes em todos os pratos (até na sobremesa) sem que nenhum de nós desconfiasse qual era a surpresa!

TATTOO CULINÁRIA

“I Tradizionali” é um projeto criado por duas designers italianas, a Marina Cinciripini e Sarah Richiuso que facilitam a vida de cozinheiros e principalmente quem quer impressionar os amigos preparando um prato e não querem esquecer nenhuma etapa do processo.

Nas tattoos, são impressas algumas receitas práticas e curtinhas, mas mesmo assim, se esquecer alguma etapa, é só dar uma olhadinha ali no braço 🙂

tattoo-culinaria-01 tattoo-culinaria-02 tattoo-culinaria-03 tattoo-culinaria-04 tattoo-culinaria-05 tattoo-culinaria-06 tattoo-culinaria-07 tattoo-culinaria-08 tattoo-culinaria-09

As tatuagens são removíveis e tem a aplicação muito parecida com as tatuagens de chiclete.

i tradizionali_tattoo recipes from I Tradizionali on Vimeo.

Saiba mais sobre o projeto e as tatuagens: http://www.itradizionali.com/

DELIVERY COM HELLOFOOD E O FIM DOS CARDÁPIOS

Ainda sou da época em que, para tentar alguma solução gastronômica no sábado a noite, era preciso recorrer à gaveta entupida de folhetos de delivery do bairro, todos colecionados ao longo dos anos.

Este final de semana, decidi acabar com a resistência e baixar um dos tantos aplicativos de delivery disponíveis nas lojinhas de apps dos celulares e simpatizei com o Hellofood.

E não é que funciona muito bem? Basta clicar no botão de localização e o aplicativo te dá todas as opções abertas no momento e seus respectivos cardápios, é incrível! Tudo isso sem nenhum custo adicional (claro que deve haver um acordo diferenciado para os donos dos restaurantes), mas levando em conta o que eles gastariam com material impresso e a taxa de retorno disso, deve valer cada centavo.

Na finalização do pedido via smartphone, você define como fará o pagamento no momento da entrega pelo funcionário do restaurante. As formas de pagamento disponíveis vão variar de acordo com o estabelecimento.

hellofood

Se você nunca experimentou, vale a pena! Baixe o app para Android ou iOS já ou peça pelo site mesmo: www.hellofood.com.br

Meu próximo passo é testar a outra revolução que são os aplicativos de táxi, que também já são polêmicos, pois estão acabando com a função das cooperativas, que mordiam uma fatia enorme dos pobres taxistas.

Agora deixa eu ir que minha janta chegou!

A BOLACHA OREO BRASILEIRA, É MESMO IGUAL À IMPORTADA?

Sou fã assumido de OREO, talvez um dia eu até seja preso em algum aeroporto por comprar quantidades surreais de bolacha para abastecer minha casa. Foi por isso que surtei quando soube que teríamos uma versão produzida no Brasil, vendida em qualquer lugar, e por menos de 5 mangos!

Mas ao comprar e experimentar, tive uma grande decepção, achei um pouco enjoativa e fiquei encanado com a quantidade de recheio. Não contente, encontrei um lugar onde ainda vende a versão de OREO importada e comprei algumas caixas para comparar…

A versão nacional na esquerda ao lado da irmã importada "generosa"

A versão nacional na esquerda ao lado da irmã importada “generosa”

 

O resultado? Além da nacional ser realmente enjoativa, talvez por excesso de gordura ou sei lá o que, a quantidade de recheio fica ridícula se colocada ao lado da irmã.

Êêeeeeeeee Brasil………

Faça você mesmo o teste, compre via internet na Empório Mercantil (loja em Pinheiros / SP)

AL ÁRABE – COZINHA ÁRABE “CASEIRA” EM PINHEIROS

al-arabe01 al-arabe02

São Paulo está cheia de restaurantes árabes de todos os tipos, dos mais simples aos mais luxuosos, mas consegui achar um que é bem interessante em Pinheiros – O Al Árabe.

O restaurante é de um casal muito simpático, ele mexicano e ela árabe, e dessa mistura, saiu um lugar super aconchegante que te faz se sentir na cozinha de casa.

É um local pequeno que funciona todos os dias até as 18 e é possível encontrar desde os tradicionais kebabs, esfihas e kibes, até um taco árabe, tipo uma volta ao mundo culinária!

Vale a visita! Como os donos estão sempre por lá, certeza de que seu almoço ainda pode render um bom papo.

Visite o site: http://alarabe.com.br/
Endereço: Rua Artur De Azevedo, 1919 – Pinheiros